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董氏基金會-食品營養組 | 5/4桃園場報名～食品標示業者說明會
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訊息公告>本會消息 |
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5/4桃園場報名～食品標示業者說明會 | 2015/04/21 |
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即日起至額滿為止！
食品安全管理法的修訂是維護食品安全的法則，各類食品的相關標示維護消費者「知」的權力，因應現代人對於健康意識的注重而促進營養標示的更改，落實食品及營養標示須仰賴各方食品業者對於法規的實行，實行的根本便是理解，而本說明會將透過說明與討論讓業者理解標示、善用標示與完善標示。
主辦單位：衛生福利部食品藥物管理署
承辦單位：財團法人董氏基金會
協辦單位：桃園縣衛生局
時間：104 / 5 / 4 (一) 13:30～17:30
地點：桃園市政府地下二樓大禮堂(桃園市桃園區縣府路1號)
參與對象：生產製造、委託代工、進出口之廠商、公協會及地方主管機關
議程：
時間
(中區場時間) |
內容 |
暫定講師 |
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報到及前言 |
| 13:30-14:20 |
食品安全的起源，標示的根本：
新食安法與包裝標示
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董氏基金會 |
| 14:20-15:20 |
標示法規新上路：
基因改造食品標示、食品過敏原標示與
重組肉品名標示說明…等 |
台灣大學動物技術學系 陳明汝教授 / 董氏基金會 |
| 15:20-15:30 |
休息時間 |
| 15:30-16:30 |
細談包裝食品營養標示 |
食工所 檢驗技術研發及服務中心
張惠淑副主任 / 董氏基金會 |
| 16:30-17:20 |
維生素礦物質類營養標示、營養宣稱說明 |
| 17:20-17:30 |
問題與討論 |
衛生福利部食品藥物管理署 |
| 會後 |
問卷調查與回收 |
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注意事項：
※本說明會不採計教育訓練學分。
※為響應環保，敬請儘量自行攜帶環保杯。
※如有疑慮，請洽02-27766133#301 戴小姐 (301@jtf.org.tw)。
關鍵字：食品標示、業者說明會 |
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